Waffeln sind Balsam für die Seele

Zutaten:
250g Mehl
75g Zucker
250ml Buttermilch
1 Prise Salz
4 Eier
1 Packung Vanillezucker
125g weiche Butter
1TL Backpulver

 

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Zubereitung der Waffeln:
1. Als erstes heizt Du das Waffeleisen vor.

2. Während das Waffeleisen heizt, verrührst Du die Butter zu einer glatten Masse.

3. Danach gibst Du Salz, Zucker und Vanillezucker hinzu.

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istockphoto.com/Dean Mitchell
4. Die Eier nach und nach in die Masse unterrühren.

5. Mehl und Backpulver hinzu mischen.

6. Nun rührst Du abwechselnd Mehlgemisch und Buttermilch unter. Vergiss ja nicht aufs Rühren, denn das ist bei diesem Punkt besonders wichtig!

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istockphoto.com/bonchan
7. Die Masse gießt Du nun in ein Waffeleisen und wartest ein paar Minuten. Sobald die Waffeln goldbraun gebacken sind, sind sie fertig.

8. Deine Waffeln sind nun fertig!

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istockphoto.com/MmeEmil
Du kannst sie nun genießen und in Erinnerungen schwelgen.

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