Gemüse Auflauf mit Hack-Sahne Sauce 7%

Zutaten für eine kleine Auflaufform:

1 tüte Kaisergemüse
500 gramm Rinderhackfleisch
1-2 Flaschen Creme Fine 7% habe 2 genommen da ich viel Sauce liebe.
1 tüte der leichte Gratin Käse
Gewürze.

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Zubereitung:

Gemüse im Salzwasser 5 min gar Kochen, währenddessen auch das Hackfleisch anbraten und würzen, Sahne dazu geben und mit Brühe abschmecken, nehme immer Delikatessen Brühe, wer die Sauce dicker haben möchte einfach andicken. Gemüse in ein Sieb und abtropfen lassen, dann in die Auflaufform geben, die Sauce darüber geben und alles einmal gut unterrühren, Käse drüber und bei 200 grad in den Ofen, wie lange bleibt jedem selbst überlassen, ich mag den Käse so das er Fäden zieht. Wer es mag, kann auch Schmelzkäse zu der Sauce dabei geben

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